Categoría: Gastronomía

Merecido reconocimiento internacional al Restaurante Ameyali

_MG_7154Tras haber sido considerado entre cientos de restaurantes, cafeterías y bares de todo el mundo, el Ameyali Restaurante de Xalapa, fue considerado el Mejor Café para Desayunar 2018 de acuerdo con la revista LUX LIFE del Reino Unido.

Dicho reconocimiento es otorgado a los establecimientos o individuos en la industria de los alimentos y bebidas del mundo, que destacan por brindar un excelente nivel de servicio, ofreciendo una atención personalizada que satisface las necesidades de sus clientes. En palabras de Jessica Daykin, editora de la revista LUX LIFE, para la selección de los ganadores “consideramos el pensamiento innovador y los menús creativos, así como la hospitalidad excepcional requerida para que los invitados regresen por más”.

Precisamente por esa dedicación y creatividad, es que Ameyali Restaurante ha logrado posicionarse en el gusto de xalapeños y visitantes pues en su variada carta se destaca una mezcla de tradiciones culinarias, francesa y mexicana, dónde podemos encontrar platillos como huevos benedictine a la mexicana,  así como waffles y crepas con frutos y vegetales frescos y e innovadoras notas de sazón que le dan un giro totalmente diferente a los platillos tradicionales.

Ameyali Restaurante inició como un pequeño proyecto enfocado en preservar y compartir  las recetas atesoradas por la familia y los amigos. Pero como resultado de la dedicación y cuidado a los detalles de todo su staff, quienes aman lo que hacen como si lo estuvieran preparando para su familia, es que actualmente es un lugar bien establecido, con una selecta clientela y en franco crecimiento, siempre pensando en brindarle a sus comensales más de lo que ellos esperan.

34882871_2096199633927542_4021819642400997376_oLos invitamos a que conozcan y prueben sus delicias, para que comprueben ustedes mismos la calidad que bien les mereció un reconocimiento internacional. Ameyali Restaurante se encuentra en la calle Artículo 27 #103 Col. Agrícola Ánimas (200 mts. adelante del Colegio Athenea) por supuesto, en nuestra bella capital, Xalapa.

Reservaciones Tel. 22 82 30 0687

Redes sociales facebook  1024px-Instagram_logo_2016.svg

Ve la nota en la revista LUX LIFE

 

Anuncios

Con delicioso sabor oaxaqueño, todo un éxito el evento “Fotos de Chocolate”

Fotos de Chocolate, un evento organizado por la empresa Molino de Chocolate, productora y distribuidora de chocolate artesanal estilo oaxaqueño,  presentó el pasado sábado 2 de junio una pequeña muestra de las riquezas de la cultura zapoteca tomando como marco nuestro icónico Puente de Xallitic.

La riqueza de la gastronomía oaxaqueña fue deliciosamente representada por algunos alimentos típicos del Itsmo de Tehuantepec como las garnachas, el champurrado, los tamales de mole, entre otras delicias. Además, se contó con la presencia de empresas que proveen de productos oaxaqueños en la ciudad de Xalapa, así como con la participación de artesanos locales que mostraron sus productos hechos por manos veracruzanas. Destacó en esta muestra el stand oficial de Molino de Chocolate, en donde se pudieron degustar las variedades del chocolate artesanal que está conquistando el mercado de la región.

El entorno del evento se vio engalanado por la belleza de jóvenes modelos residentes de Xalapa y provenientes de distintos estados que portaron con orgullo hermosos trajes típicos oaxaqueños para una sesión fotográfica dónde se seleccionaron a las señoritas Karla Garduza López, Paola Torio Páez,  Lisset Montoya Caballero y Lili Snz, quienes desde ahora formaran parte de la imagen de la marca Molino de Chocolate. Hay que destacar que los trajes que portaron las modelos durante el evento Fotos de Chocolate son originales, y son los utilizados hasta ahora por mujeres de todas las edades en las fiestas de gala en la zona del Istmo, así como en los momentos más especiales de sus vidas. Estas joyas son bordados a mano con gran detalle por los diseñadores oaxaqueños.

Yael de la Cruz Osorio, representante de Molino de Chocolate y miembro de la  Fraternidad Istmeña en Xalapa, mencionó la importancia de generar eventos como Fotos de Chocolate “Nosotros como jóvenes tenemos la responsabilidad de mantener y preservar nuestras tradiciones y costumbres, aquello que representa las riquezas de nuestro país, en este caso fue la cultura oaxaqueña pero podemos impulsar y desarrollar nuestras riquezas por medio del fomento de la cultura”.

Aunado a ello el Director Mauricio de la Cruz y el Profesor Aquiles Gómez Fuentes, Director de la Fraternidad Istmeña invitaron al público en general a la vela istmeña que se organizará con motivo de la 26va. edición que se presentará próximamente en el Salón “El Caracol”.

Así, rodeados de un ambiente placentero,  los invitados pudieron fotografiarse con las modelos y degustar los exquisitos platillos y el chocolate de la marca Molino de Chocolate, ambientados con música oaxaqueña en un día semi nublado y con una ligera ventisca, que los remitió a los olores y los sabores de otras tierras.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.